Kalayan standar hirup jalma ningkat, buah sareng sayuran laun janten kabutuhan jalma pikeun kahirupan.
Sakumaha dipikaterang ku sadayana, bubuahan sareng sayuran seger pikeun asak nalika metik anu pang ngeunah, nutrisi mangrupikeun kadaharan anu paling loba, seger tina panén dugi ka méja kedah ngalaman prosés ranté anu panjang, ti bubuahan sareng sayuran dugi ka asak sareng mimiti metik. , saatos kintunan kusabab pelestarian anu teu leres, neundeun, ngangkut, nyababkeun karugian ageung dina sayuran seger sareng buah.
Transportasi ranté tiis kadaharan seger mangrupikeun konci pikeun ngendalikeun napas anu seger.
Pangaruh suhu kana réspirasi buah sareng sayuran paling signifikan, suhu hawa réspirasi langkung kuat;
Upami suhu handap, réspirasi dikirangan pisan, kirang konsumsi bahan tina buah sareng sayuran, sareng manjangkeun umur jasa.
Ku alatan éta, prosés logistik ranté tiis kadaharan seger dugi ka tetep tetep cocog pikeun suhu handap sareng stabil, réspirasi ka minimum.
Tapi henteu handap suhu, langkung saé.
Variétas anu bénten-bénten ngagaduhan kamampuan anu béda pikeun adaptasi sareng suhu, sanaos ragam anu sami ogé dina kematangan, ngahasilkeun daérah, sareng sajabana, pangaruh térmométer nunjukkeun kamampuan anu béda pikeun adaptasi.
Pikeun ngirangan leungitna buah sareng sayuran seger dina angkutan ranté tiis, kaamanan sareng kualitas buah seger sareng sayuran derajat seger, urang peryogi sistem monitoring suhu pikeun ngawaskeun atanapi ngendalikeun suhu dina kompartemen kargo.
Dr. perekam suhu kyurem tiasa méréskeun masalah ieu. Dr .kyurem tiasa ngarékam suhu lengkep.
Pikeun mastikeun kualitas produk. Saatos angkutan tiasa ningali formulir PDF kanggo terang parobihan suhu sadayana, jantenkeun konsumén langkung raoseun.
Waktos Post: Jul-07-2021